работа на конвейере

Принудительный ритм? Первый раз слышу формулировку

Насколько я помню ТК, он не регламентирует количество и продолжительность, а предлагает это сделать работодателю через ЛНА

Посмотрела, ну да:

Статья 109. Специальные перерывы для обогревания и отдыха
На отдельных видах работ предусматривается предоставление работникам в течение рабочего времени специальных перерывов, обусловленных технологией и организацией производства и труда. Виды этих работ, продолжительность и порядок предоставления таких перерывов устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка.

В бытностью мою работы на сборочном предприятии (конвейер), помимо перерыва для отдыха и приема пищи были предусмотрены два технологических перерыва по 10 минут в первой половне дня и во второй половине дня

Перерывы были установлены так, чтобы временной интервал был равный:
- от начала рабочей смены до 1-го технологичского перерыва
- от окончания 1-го перерыва до перерыва на обед
- от окончания перерыва на обед до начала 2-го технологического перерыва
- от окончария 2-го перерыва до окончания рабочей смены

Спасибо!

Специальный перерывы (в Вашем случае принудительный ритм - работа на конвеере) предоставляются по Правилам внутреннего распорядка организации, в них же определяется продолжительность перерывов и порядок их предоставления. Этот вид перерыва по общему правилу в рабочее время не включается и не оплачивается, если иное правило не установлено в Правилах внутреннего трудового распорядка или ином локальном акте, принятым работодателем.
В основном спец. перерывы еще регулируются ст.109 ТК РФ.
Какое у Вас производство?

пищевое производство, фасовка..

Это определяет работодатель, вы же в свою очередь подписывая трудовой договор, с этими условиями соглашаетесь.
Предусмотреть все виды производств, конвейеров, линий, виды упаковок, подменщиков, количество туалетов, столовых, рукомойников и проч.проч., законодатель просто не в состоянии, поэтому это и отдано на откуп работодателям...