Какие вопросы НЕприемлемы на собеседовании?

Мысль понятна. Но почему вы решили что инженеров мало? На мой взгляд их у нас много как никого, другое дело что они давно не работают по специальности.
И еще ваши слова - " Рекрутер при этом посмотрит на инженера снисходительно..." - очень интригующи...

Инженер, не работающий по специальности, не инженер, а специалист другой профессии. Вот поэтому инженеров с опытом мало, а с хорошим опытом ещё меньше.

//"И еще ваши слова - " Рекрутер при этом посмотрит на инженера снисходительно..." - очень интригующи... "
Knowledge is power очень всё прекрасно написал, как он вообще не собеседуется с рекрутёром.
hr.superjob.ru/voprosy_i_…ment_26901
Подозреваю, что Глав.бухгалтеру даже с 20-летним стажем предложения от рекрутера прийти к нему на обязательное собеседование до начальника поступают значительно чаще. Вот и вся разница: инженер может спокойно разговаривать с рекрутером, как ему вздумается, а вот для бухгалтера рекрутер может стать настоящим заслоном, который не допустит его до собеседования с начальником.

Да нет, по моему рекрутеру вообще фиолетово, кто перед ним, инженер - не инженер, бухгалтер - не бухгалтер или вообще кто там еще, да хоть Папа Римский - Бери анкету и заполняй и т.д. по полной программе.
Из ваших же ссылок вижу, что инженеров полно, точно так же как и бухгалтеров.
Про снисходительного рекрутера по отношению к инженеру, это пардонте не мои слова, а ваши...
А глав. бухгалтера, даже и не с 20, а со стажем в несколько раз меньше, не шибко то западают на рекрутеров, типа ну пригласили, и че?, ну вы понимаете..., типа Вот возьму и тупо не приду...
В общем, не вижу я нигде какой то особой востребованности инженеров, или какого то особого спада на бухгалтерсие услуги, вижу только возрастание значимости роли рекрутера...