Может ли работодатель заставить уволиться "одним днем", не дать отработать 2 недели?

Не может. На "увольнение в один день" должно быть Ваше согласие.
В соответствии с ч. 2 ст. 80 ТК РФ трудовой договор может быть расторгнут и до истечения двухнедельного срока предупреждения об увольнении ПО СОГЛАШЕНИЮ между работником и работодателем.
Подавайте заявление за две недели до увольнения и спокойно их отрабатывайте.

заставить законно не может, но может замотивировать))
допустим, нашелся кандидат на ваше место, и есть риск, что он не дождется 2 недель... работодатель может предложить вам увольнение по соглашению сторон с выплатой тех денег, на которые вы расчитываете в предстоящие 2 недели...

Самый идеальный вариант.

спасибо, значит, все же 2 недели - обязательный срок отработки, если я сам этого хочу.

понятие "отработка" в ТК не содержится. согласно того же ТК РФ, работник обязан предупредить дателя о своем увольнении не менее, чем за 2 недели. однако, работодатель может ВАм предложить более расторгнуть договор до истечения этого срока. криминала здесь нет, заставить никто никого не может.
какая дата у вас стоит в заявлении, той и уволят

это не "срок отработки", это минимальный срок, установленный работнику для предварительного уведомления работодателя о намерении расторгнуть трудовой договор...дату увольнения работник сам указывает в заявлении, и если в заявлении нет строчки о согласии на расторжение ТД ранее указанной даты, то работодатель не имеет законных оснований на более раннее увольнение...

А может ли он придумать причину и уволить?