Определить на собеседовании, нет ли у соискателя пристрастия к алкоголю, можно, только если последствия этого пристрастия отразились на внешности. Или если в трудовой книжке прямо написано, что человек уволен за прогулы и за появление на работе в нетрезвом виде (ст. 81 ТК РФ). Но это крайние случаи и как поступать, когда они имеют место быть,...